Нормирование товарного запаса строится на трёх уровнях остатка. Резервный остаток (Min) — минимальный уровень, ниже которого возникает риск дефицита и out-of-stock. Оптимальный остаток (Opt) — целевой уровень, обеспечивающий бесперебойные продажи без излишков; рассчитывается от узкого места цепочки поставки — самого длинного её этапа. Максимальный остаток (Max) — уровень, выше которого начинается лишнее замораживание денег в товаре и риск неликвида.
Эти три параметра образуют «коридор» нормы запаса: пока остаток находится между Min и Max, товар управляется штатно; выход за нижнюю границу требует срочного заказа, за верхнюю — сигнализирует об overstock.
Настройка типа подсорта (пополнения запаса) зависит от двух факторов: логики цепочки поставки конкретного товара (цикл поставки, MOQ, узкое место) и приемлемого для компании уровня риска — кто-то готов держать больший страховой запас ради нулевого риска дефицита, кто-то предпочитает минимизировать замороженный капитал.
CapinStock рассчитывает Min / Opt / Max автоматически по каждому SKU на основе цикла поставки, оборачиваемости и параметров подсорта, заданных пользователем, и обновляет нормы по мере изменения динамики продаж — без пересчёта таблиц вручную.
